Patates nasıl kolay haşlanır

• Önce haşlayacağınız kadar patatesi iyice yıkayarak temizleyin.
• Su kaynarken buharlaşacağı için tenceredeki su patateslerin boyunu 2-3 parmak geçecek şekilde olmalı. Haşlayacağınız patatesleri tercihinize göre kabuklu ya da soyulmuş olarak tencereye ekleyin ve üzerini suyla doldurun.
• Hem daha lezzetli olması hem de daha hızlı haşlanması için suya bir tutam tuz ekleyin.
• Orta derecede açık olan ocakta patatesleri haşlanmaya bırakın.
• Ortalama yarım saatte haşlanacak olan patateslerin tam olarak haşlanıp haşlanmadığını anlamak içinse patateslerden birine bıçakla dokunun. Bıçak patatese kolayca giriyorsa ama onu yukarı çekerken patates parçalanacak gibi oluyorsa haşlanmış patatesleriniz hazır demektir.

Afiyet olsun.